一个家水果店，由于位置不太好，生意很差！后来老板用了一个方法，赚了50万！他印了一批非常精美的塑料袋，袋上印上他店面名称与位置，并在上面还写了一句话：凭袋到店买水果打8折。然后，把这个袋子送给周边卖菜的商家，卖菜的商家也很高兴，不用自己去买塑料袋了，顾客看到很多人提了这样的袋子，感觉这家店很有实力，水果也是天天要吃的，店离自己家也不远，就想过去看一看。
水果店老板通过这种方式不但给自己店打了广告，还吸引了一批顾客进店。虽然利润减少了一些，便是销量翻了好几倍，并且靠这种薄利多销的方式锁定了很多新的顾客，这些新客来多了之后就习惯到他家买水果了！更多实战、实用的营销妙计，欢迎观看实体店运营99条营销妙计专栏，里面有丰富的引流、成交、锁客、复购、裂变的营销妙计！关注大师兄，成功更轻松！
1、夏季水果店水果如何保鲜
朋友，我以为水果呢夏天容易变质，冬天比较好保鲜，夏天的时候荔枝、龙眼最不好保鲜了，最好就是有新鲜的树叶包围着放阴凉的地方，有一点是应注意通气千万不能闷着。香蕉不能进当天熟的，如果有条件保持在2023度就最好。特别是西瓜晚上要把熟的西瓜挑出来第二天先卖掉，生点的西瓜是越放越漂亮。其他原来进货有冷藏的要冷藏保鲜。特别是榴莲夏天的时候最容易爆开，要有计划的进货不要进太多一定要摆放在阴凉的地方就没有那么容易裂开了······在这里说不了那么多不好意思！
祝你生意兴隆！通常来说，水果的保存温度介于7度和13度之间，在把水果放入冰箱冷藏时先不要清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸发。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的芒果、木瓜、还有阳桃、枇杷等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也会受到破坏。
2、水果店保鲜
方法一：保鲜膜保鲜法对于表皮很厚的水果，店主们一般会采用保鲜膜保鲜法。这种方法十分简单，只要将水果用保鲜膜绕上一圈，挤出空气即可。适用的水果：西瓜方法二：降温保鲜法对于保鲜期极短的水果，店主们通常会使用降温保鲜法。一般，店主们会将泡沫盒子里装上冰块，并将水果铺在冰块上，以达到降温的效果，从而保持水果的新鲜度。适用的水果：荔枝方法三：阴凉+保鲜袋保鲜法有一些水果如果长时间与空气接触，就会加速腐烂，所以，通常需要放在保鲜袋中，置于阴凉的地方。
1、保鲜纸箱：这是一种新型的纸箱，它具有良好的吸附作用，能够用于长时间的水果保鲜，主要用于远距离的贮运。2、微波保鲜：主要是采用微波，在极短的时间内将温度升到72度，然后放置在04度的环境中，这样的水果，至少可以保鲜42天，微波保鲜是非常好的水果店水果保鲜方法。